Est-ce que tu ressens des maux de tête ou de l'anxiété inexpliqués ?
Est-ce que tu as des éruptions cutanées ?
As-tu des symptômes de la grippe ? Est-ce que tu as des cycles menstruels irréguliers ?
Est-ce que tu ressens des crampes d'estomac ?
Si tu réponds oui à l'une de ces questions, il se pourrait que tu souffres d'une intolérance à l'histamine.
L'intolérance à l'histamine peut être vraiment frustrante car il est difficile de comprendre d'où viennent les symptômes. Je sais de quoi je parle car j'ai eu une intolérance à l'histamine pendant longtemps. Heureusement, j'ai pu comprendre les problèmes et déterminer quelle était la cause sous-jacente.
Mais d'abord, qu'est-ce que l'histamine ?
L'histamine est une substance chimique présente dans votre système immunitaire, votre système digestif et votre système nerveux central. En tant que neurotransmetteur, elle transmet des messages importants du corps au cerveau. Elle est également un composant de l'acide gastrique qui aide à décomposer les aliments.
Qu'est-ce que l'intolérance à l'histamine ?
L'intolérance à l'histamine est une condition dans laquelle le corps ne peut pas métaboliser l'histamine de manière efficace. L'histamine est une substance naturelle produite par le corps et que l'on trouve également dans certains aliments. Normalement, l'histamine est métabolisée par une enzyme appelée diamine oxydase (DAO), mais en cas d'intolérance à l'histamine, cette enzyme ne fonctionne pas correctement. En cas d'inflammation ou de dommages de l'intestin, la production de cette enzyme peut être réduite car elle est produite dans les intestins.
Quels sont les symptômes de l'intolérance à l'histamine ?
Diarrhée
Difficulté à s'endormir
Maux de tête
Eczéma et psoriasis et rougeurs
Syndrome du côlon irritable
Crampes d'estomac et intestinales, vomissements
Congestion nasale, nez qui coule ou qui démange
Infertilité
Éternuements
Essoufflement
Reflux
Allergies saisonnières
Crise d’ashme
Urticaire ou bosses rouges, surélevées, qui démangent et brûlent
Peau très irritante
Anxiété inexpliquée ou crise de panique
La tension artérielle basse et tachycardie et hypertension
Vertige
Sensation de rampement sur la peau ou le cuir chevelu
Cycle menstruel irrégulier / Douleurs menstruelles
Insomnie
Quelles sont les causes d'une forte concentration d'histamine dans l'organisme ?
Infection bacterienne (SIBO, candidose)
Infection parasitaire
Mutation génétique (MTHFR, DAO...)
Syndrome d’Activation Mastocytaires (SAMA)
Les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI)
Des carrences nutritionnels (copper, vitamin C et vitamin B6)
L'intolerance au gluten
Déficience en diamine oxydase (DAO)
L’ hyperperméabilité intestinale
L'histamine est produite par le corps mais elle se trouve également dans les aliments. Elle peut libérer plus d'histamine dans le corps, mais aussi bloquer l'enzyme DAO (diamine oxydase) qui décompose l'histamine dans le corps.
Qu'est-ce qui fait baisser la DAO dans le corps ?
Médicaments respiratoires
Médicaments cardiaques
Antibiotiques
Antidépresseurs
Diurétiques
Médicaments contre la douleur
Maladie de reflux gastro-œsophagien
Alcool
Carences en vitamine B-6, vitamine C, cuivre ou zinc
Stress extrême ou chronique
Blessure ou traumatisme
Intestin perméable
Intolérance au gluten
SIBO
Mutations génétiques
Comment tester l'intolérance à l'histamine :
Test sanguin : Un test sanguin peut être effectué pour évaluer le taux de DAO. Un test positif devrait montrer qu'une concentration élevée d'histamine est présente dans le corps ainsi qu'une faible quantité de DAO.
La connection entre l'histamine et le stress :
La connexion entre l'histamine et le stress est la suivante : le stress provoque la libération de cortisol (l'hormone du stress et de l'énergie), ce qui active le système nerveux et augmente la libération de cellules de mastocytes, qui à leur tour libèrent de l'histamine dans le sang. Ainsi, plus vous êtes stressé, plus vous produisez d'histamine, ce qui augmente vos symptômes.
La réduction de l'histamine se fait en 4 étapes :
Élimination à travers l'alimentation ;
Soutien du foie ;
Recherche de la cause profonde (comme l'hyperperméabilité intestinale, par exemple) ;
Réintroduction des aliments et correction des carences nutritionnelles
Adressez la cause profonde de ton intolérance à l'histamine
La clé pour surmonter l'intolérance à l'histamine est d'identifier la cause profonde du problème. D'après mon expérience, je trouve que l'intolérance à l'histamine est souvent causée par un problème de santé intestinale, plus particulièrement causée par un SIBO.
D'autres coupables courants derrière l'intolérance à l'histamine sont l'hyperperméabilité intestinale et l'intolérance au gluten.
L'approche que j'utilise dans ma clinique consiste à travailler sur la guérison de la muqueuse intestinale, repeupler et renforcer le microbiote intestinal, rééquilibrer le nerf vague et à rebooster votre digestion globale en soutenant d'autres organes tels que le foie, la vésicule biliaire et le pancréas car ils jouent un rôle dans votre digestion.
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